Masownica Masarska Próżniowa typ: MKL
Zastosowanie: Masownica przeznaczona jest do próżniowego uplastyczniania różnych gatunków mięs podczas peklowania w produkcji mięsa i wędzonek.W skośnie leżącym bębnie masującym zastosowano trzy spiralnie ukształtowane łopaty masujące. Wyładunek wsadu następuje po uruchomieniu bębna w przeciwnym kierunku do kierunku masowania. Dzięki zastosowaniu chłodzenia bębna masującego możliwe jest skrócenie czasu masowania, przy jednoczesnym podniesieniu jakości produkowanych wyrobów. Załadunek wsadu może być opcjonalnie zmechanizowany.
Wyposażenie:sterownik mikroprocesorowy. Funkcje programowane: autostart, obroty bębna masującego, czas pracy, czas przerwy, całkowity czas masowania, wielkość próżni dla poszczególnych faz masowania, temperatura wsadu dla masownic z systemem chłodzenia. Opatentowany system chłodzenia wsadu i wielokomorowych bębnów masujących.
Uwaga! Załadunek wsadu do 70% pojemności zbiornika. W masownicach wielokomorowych próżnia regulowana „ręcznie”.
| Typ masownicy | MKL-300 | MKL-600 | MKL-900 | MKL-1200 | MKL-2000 | MKL-3000 | MKL-1600 |
| Pojemność zbiornika [l] | 300 | 600 | 900 | 1200 | 2000 | 3000 | 1600 |
| Masa wsadu [kg] | 210 | 420 | 630 | 840 | 1400 | 2100 | 1120 |
| Moc napędu masownicy [kW] | 0,37 | 1,1 | 1,5 | 1,5 | 2,2 | 2,2 | 1,5 |
| Moc pompy próżniowej [kW] | 0,7 | 0,7 | 1,1 | 1,1 | 1,5 | 1,5 | 1,1 |
| Wymiary zewnętrzne A / B / H [mm] | 1972 / 1280 / 1467 | 2565 / 1255 / 1518 | 2700 / 1515 / 1670 | 2940 / 1515 / 1735 | 3150 / 1735 / 1935 | 3730 / 1735 / 2100 | 3230 / 1515 / 1810 |
| Moc zespołu chłodzącego [kW] (dotyczy wersji z chłodzonym bębnem) | 1,5 | 1,8 | 2,4 | 2,7 | 3,5 | 3,9 | 3,2 |
| Prędkość obrotowa bębna [obr/min] | 1 ÷ 9 | 1 ÷ 9 | 1 ÷ 9 | 1 ÷ 9 | 1 ÷ 9 | 1 ÷ 9 | 1 ÷ 9 |
| Masa przybliżona (wersja podstawowa) [kg] | ~435 | ~650 | ~840 | ~900 | ~1200 | ~1400 | ~950 |