Каталог продукции

приложение: Варочный котел

Универсальный варочный котел, Тип: KK

Пременение: Варочный котел применяется для варки, ошпаривания и вытапливания жира. Конструкция: : устройство выполнено из нержавеющей стали, двустенная система обеспечения равномерной температуры загружаемого материала защищает от «пригорания» продукта и гарантирует низкий расход энергии, микропроцессорное управление для регулировки температуры загружаемого материала, масляного кожуха, датчики температуры внутри батона, времени включения котла. Изолированное дно, боковые стенки, крышка, демонтируемые полки для коптильных палок, выпускной клапан, горловина для залива воды входят в состав стандартного оснащения. Размеры котла и оборудования мы можем подобрать в соответствии с индивидуальными пожеланиями Клиента. Варианты отопления: электрическое, газовая горелка, масляная горелка или нагревание водяным паром [Макс.. давление 0,5 бар].

Внимание! Техника постоянно модернизируется, в связи с чем ее технические параметры, размеры и вес могут отличаться от размеров, указанных в таблице. Размеры и вес являются приблизительными величинами и не могут быть основой для выполнения проектных или транспортировочных задач. Подробные сведения мы предоставляем в случае покупки техники.

более

Варочный котел круглого сечения с механической мешалкой, тип: KKm

Пременение: Варочный котел применяется для вытапливания жира, производства кетчупа, варки продуктов.

Конструкция: Котел выполнен из кислотостойкой стали. Двустенная система нагревания предотвращает пригорание. Тефлоновые скребки в мешалках тщательно вычищают поверхность котла во время вытапливания жира.

Оснащение: микропроцессорное управление для регулировки: температуры загружаемого материала, масляного кожуха, времени работы котла, функция автостарт. На конце мешалок установлены тефлоновые скребки, изолированная конструкция, отведение водяного пара, горловина залива воды, выпускной клапан с коленом.

Варианты нагревания: электрическое, газовая горелка, масляная горелка или обогрев водяным паром [макс. давление 0,5 бар].

более

Варочный котел для шоколада с механической мешалкой

Применение:
Варочный котел с мешалкой предназначен для плавления шоколада. Конструкция из нержавеющей стали, двустенная система отопления, заполненная гарным маслом.

Оснащение: микропроцессорное управление для регулировки температуры загружаемого материала, температуры масляного кожуха, времени включения, времени работы котла, мешалка шоколада с плавной регулировкой оборотов винта, выпускной клапан 2″, горловина для залива воды, изолированная конструкция, внешний корпус нержавеющий.

более